奈良、大和八木で伝統的な沖縄料理が堪能できるお店

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0744-22-7758

沖縄料理


星屑亭で絶対に食べてほしい

沖縄の食材と調味料で手作りする、本格沖縄料理はいかがですか?
奈良県橿原市にある居酒屋、「沖縄料理と島酒 星屑亭」。
サラダから海鮮、お肉、〆まで、絶品料理が盛りだくさん!
なかでもおすすめの逸品を、これからご紹介します。
ご来店の際は絶対食べてくださいね。
島酒“泡盛”と一緒に味わえば、もっともっと幸せな気持ちに。
組み合わせのご提案もしますので、ぜひ気軽に相談してください。


サラダ部門

海ぶどうサラダ

630

沖縄からその日獲れた新鮮な海ぶどうを使用しています。
噛むたびにプチっとはじけ、潮の香りが爽やかに漂う大粒の実…。
手作りのシークワーサードレッシングは、酸味が少なくまろやかな味わいです。
たっぷりと絡めて召し上がれ。

ぷちぷち食感

チャンプルー部門

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプルー
680
沖縄で愛情込めて育てられたゴーヤは、苦味があまりなく、旨味が
たっぷり。
大豆の味わいを活かして作られる島豆富と一緒に炒め、より優しい
味わいに仕上げています。

ソーメンチャンプルー

ソーメンチャンプルー
630
奈良の名産、三輪そうめんを贅沢に使用したそーめんチャンプルー。
ごま油や胡椒でシンプルに味付けをしているのに、これが絶品。
お箸が止まらない美味しさです。

揚げ物部門

島らっきょうの天ぷら

580

島らっきょうは、その水分量と食感の良さを引き立て、より美味しく食べられる天ぷらが人気。
そして実は、塩漬けも食べてほしい一品。
ただ独特の香りが強いので、初めての方は次の日に予定がない時にチャレンジしてみてくださいね。

一緒に合わせるのが通の楽しみ方!

忘れてはいけない逸品

沖縄鮮魚
2~5人前 980円~

日替わりで仕入れる旬の沖縄鮮魚を使ったお料理も、当店では外せない逸品。琉球赤瓦に乗せてご提供するお刺身の盛り合わせや、半身を頭までまるごと揚げた唐揚げなど、さまざまな調理法でお楽しみください!

お刺身

煮物部門

ラフテー

やわらか角煮ラフテー

2ヶ 560円(追加)1ヶ 280

広々とした沖縄の大自然の中で大切に育てられた、
ブランド豚を使用。
お箸で切れるほどにやわらかく、
出汁の優しい味わいと豚のコクが絶妙にマッチ。
ついついお酒が進みます。

〆部門

ソーキそば

ソーキそば

730

シメには、ソーキそばをたべるのが、当店のお決まりスタイル!
ほっと落ち着くような優しい味わいの出汁が決め手です。


メニューリスト

※表示価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋で表示しております。

海ぶどう
580円
ミミガー もろみ酢醤油和え
400円
沖縄塩辛 ワタガラス
350円
青パパイヤのサラダ
580円
軟骨ソーキのとろとろ味噌煮
730円
スパイラルポテトフライ
400円
島の天ぷら 宮古島もずく
580円
若鶏の唐揚げ シークワーサーこしょう風味
650円
グルクンの唐揚げ アーサーのつゆ
750円
どぅる天(田芋のコロッケ)
550円
ポーク玉子
500円
にんじんしりしり
580円
島豚あぐ~のピリ辛ソーセージ
2本 650円
アーサーの和風ふわとろオムレツ
600円
島豚あぐ~の中味イリチー(味噌モツ炒め)
600円
肉野菜そば
780円
超激辛注意!!死神そば
730円
ポーク玉子のおむすび
1ヶ 350円

沖縄を満喫できるコースもご用意

人気の逸品を余すことなく、お得に堪能していただけるコースがございます!
会社宴会やお仲間同士での飲み会、女子会など、グループでご来店の際はぜひどうぞ。
沖縄ならではのドリンクを存分に楽しめる、
プレミアム飲み放題を合わせるのがおすすめですよ!

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